Popis
 |
ODRODA: Chardonnay, Pinot Noir |
 |
CUKORNATOSŤ: brut |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: NV |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12 % |
 |
TYP: šumivé víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: aperitív, ryby, cestoviny, krémové polievky, vaječné omelety |
Od roku 1911, keď sa klasifikácia viniča stala oficiálnou, vytvoril Raymond Duval-Leroy s túžbou vzdať hold svojim predchodcom výnimočné víno. Ako prvý pracoval na šampanskom, ktoré spájalo odrody hrozna Chardonnay a Pinot Noir vybrané iba z dedín klasifikovaných ako Grand Cru a Premier Cru v regiónoch Grande Vallee de la Marne, Montagne de Reims a Côte des Blancs.
Počas prvých ochutnávok Raymond Duval-Leroy rozlišoval v júni arómu bielych kvetov evokujúcich vôňu „vínneho kvetu“. To viedlo k zrodu „Fleur de Champagne“.
Elegantný a dobre štruktúrovaný, zahalený jemnými a saténovými bublinami. Toto šampanské, ktoré spája dlhú vyváženú chuť a kultivovaný osobitý charakter, je harmonickou predzvesťou lahodného vína. Odvodené zo živého cuvée, vznešeného a voňavého zdroja s nádychom minerálov, bude veľmi dlho zachytávať spomienky na spoločné emócie.
