Aktuálne workshopy

Zážitkový degustačný workshop

Kombinácia základnej teórie s praxou a hlavne zážitkom v neformálnej nálade:

• workshop vieme prispôsobiť vybraným témam a na požiadanie sa im venovať hlbšie
• je šitý na mieru a lektor sa plne prispôsobí úrovni účastníka kurzu a tomu, o čo javí záujem

Forma: skupinová (ideálne pre priateľov a kolegov, teambuildingy, netradičné oslavy a firemné akcie)

Dĺžka: cca 2,5 hod.

Termín: po dohode si vyberiete vlastný termín uskutočnenia workshopu do 3 mesiacov od zakúpenia workshopu

Miesto konania: vínotéka Wine Expert, Bratislavská 49/B, Bratislava – Záhorská Bystrica

Cena:

• 1 hosť / 119 €
• 2 hostia / 158 €  33 % zľava (79 € na osobu)
• 3 hostia / 222 €  38 % zľava (74 € na osobu)
• 4 hostia / 279 €  42 % zľava (69 € na osobu)
• 5 hostí / 320 €  46 % zľava (64 € na osobu)
• 6 hostí / 354 €  50 % zľava (59 € na osobu)
• 7 hostí / 378 €  55 % zľava (54 € na osobu)
• 8 hostí / 392 €  59 % zľava (49 € na osobu)

* V prípade záujmu väčších skupín alebo zmena miesta vo vašich priestoroch nás, prosím, kontaktujte na info@wineexpert.sk a vytvoríme vám ponuku na mieru.
* Kurz je určený osobám nad 18 rokov.

AKO UPLATNIŤ WORKSHOP:

Po zakúpení workshopu si rezervujte termín na e-maile info@wineexpert.sk. Pri rezervácii, prosíme, uveďte číslo objednávky.

Platnosť: 3 mesiace od dátumu zakúpenia

AKO WORKSHOP PREBIEHA:

1. Privítanie a precítenie atmosféry (15 minút)

Vstúpite do sveta vínotéky, začíname prípitkom a zoznámite sa s lektorom-someliérom, ktorý vám vyrozpráva príbeh vínotéky a vína, ktoré sa budú ochutnávať. Zameriame sa na cestu vína, ktorá vás vezme cez rôzne chute, regióny a krajiny.

2. Cesta po vinárstvach a vinohradoch – virtuálny príbeh (15 minút)

Každé víno, ktoré budeme ochutnávať, je spojené s príbehom daného vinárstva, vinohradu. Premietneme vám krátke videá alebo fotky navštívených vinárstiev a vinohradov, aby ste si dokázali predstaviť cestu, ktorou prechádza hrozno, kým sa zmení na víno.

3. Degustácia vína: objavovanie chutí a vôní (1 hodina)

Prvý krok: šumivé začiatky – vysvetlenie rozdielov medzi bublinkami a jemných aromatických tónov, ktoré navodia krásny začiatok z degustovania..
Druhý krok: biele osvieženie – biele víno s ovocnými tónmi, ktoré evokuje sviežosť. Naučíte sa odhaliť vôňu a chute ovocia alebo citrusov..
Tretí krok: ružové sny – jemné ružové víno, ktoré vám umožní skúmať kvitnúce tóny kvetov a jemné bylinkové podtóny..
Štvrtý krok: červené vášne – plné červené víno, ktoré sa podáva s vysvetlením o štruktúre a vrstvení chutí, povzbudíme vás k popusteniu fantázie o víne ako umeleckom diele..
Piaty krok: sladké finále – dezertné víno alebo portské víno, ktorým zavŕšime cestu chuťových zážitkov..

4. Interaktívna degustácia s párovaním jedál (30 minút)

Praktické cvičenie v párovaní – sami si môžete vyskúšať, ktoré kombinácie vín a drobných jedál (ako rôzne druhy syrov, olív či šunky) vám najviac vyhovujú. Vytvorí sa priestor na diskusiu o tom, ako sa víno mení v kombinácii s jedlom a aké chute sa odhaľujú.

5. Zaujímavé fakty a triky (15 minút)

Someliér sa podelí o zábavné a praktické triky, ako vychutnávať víno v reštaurácii (ako sa správať pri výbere vína a pri degustácii prvej vzorky, kým potvrdíte vybrané víno, aby vás nič neprekvapilo) a doma (od správnej teploty cez výber pohárov až po tipy na skladovanie vína. Môžete si osvojiť základné techniky pre vytvorenie vlastnej degustácie v pohodlí domova.)

6. Otvorené diskusie a networking pri poháriku (do 30 minút)

Priestor na otázky, osobné skúsenosti a tipy na vína, ktoré si môžete zakúpiť aj priamo vo vínotéke alebo následne v online obchode. Záver večera pri priateľských rozhovoroch a neformálnom zdieľaní zážitkov z degustácie.

Bonus: malý darček. Na pamiatku dostanete drobný suvenír alebo zľavu na nákup, aby ste mohli kedykoľvek pokračovať vo svojej vínnej ceste.