Popis
ODRODA: Frankovka modrá |
CUKORNATOSŤ: suché |
FARBA: červené |
ROK: 2016 |
||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
OBJEM: 0,75 l |
OBSAH ALKOHOLU: 13 % |
TYP: neskorý zber |
VHODNOSŤ K JEDLU: k prírodným úpravám červeného mäsa, taktiež k tvrdým syrom |
Frankovka modrá
Víno tmavočervenej farby bordového odtieňa s decentnou odrodovou ovocnou vôňou, hlavne čerešní a sliviek. Chuť vína je šťavnato ovocná s dominanciou kôstkového ovocia podporená súhrou jemných kyselín a tanínov s korenisto zamatovou dochuťou.
Párovanie k jedlu: k prírodným úpravám červeného mäsa, najlepšie k steaku zo srnčieho chrbta s demiglasse so zeleným korením a kuriatkami, taktiež k tvrdým syrom