Popis
 |
DRUH: Akvavit |
 |
OBJEM: 0,5 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 42 % |
 |
ROK: NV |
|---|
Moe Saxby Akvavit
Akvavit je ručne vyrábaný severský alkohol s príchuťou kôpru, rasce a morských rias.
Ražný destilát vyrobený zo 100 % estónskeho obilia, ochutený kôprom, rascou a morskými riasami. Tento akvavit zreje v sudoch z francúzskeho dubu a dokončené v sudoch z amerického dubu.
Názov Saxby Akvavit pochádza z majáku Saxby na ostrove Vormsi, ktorý je najzápadnejším vrcholom Estónska. Morské riasy pre tento alkohol boli zozbierané z okolia tohto ostrova.
Maják Saxby je najstarší maják Vorms, postavený v roku 1864. V lese pri majáku sa čiastočne zachovali obranné stavby námornej pevnosti Petra Veľkého postavenej na začiatku 20. storočia.
Farba je svetlozelená s jemne žltkastým odtieňom. Vo vôni cítiť slanosť, morské riasy a rascový chlieb. Chuť je sladká a chlebová, jasne rozpoznateľný kmín, ku ktorému sa pridáva chuťová nuansa rias s výraznou slanosťou. V dochuti čerstvý kôpor.
Podávame pri teplote 14-15 °C. Podávajte ako aperitív alebo ako shot k rybím pokrmom. Môže byť použitý ako prísada do kokteilu.
