Popis
ODRODA: Dornfelder |
CUKORNATOSŤ: suché |
FARBA: červené |
ROK: 2021 |
||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
OBJEM: 0,75 l |
OBSAH ALKOHOLU: 12 % |
TYP: akostné odrodové víno |
VHODNOSŤ K JEDLU: bravčové mäso, divina |
Víno vyrobené s kratšou maceráciou a fermentáciou hrozna pri nižšej teplote do 22 °C. Vyzrievalo 10 mesiacov v použitých barikových sudoch. Má výraznú ovocnosť, v ktorej môžeme spozorovať malé bobuľové ovocie a zamatový ovocno-korenistý záver.
Nefiltrované, prirodzený sediment nie je vada vína.