Popis
ODRODA: 50 % Syrah a 50 % Mourvédre |
CUKORNATOSŤ: suché |
FARBA: ružové |
ROK: 2022 |
||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
OBJEM: 0,75 l |
OBSAH ALKOHOLU: 12,5 % |
TYP: akostné značkové víno |
VHODNOSŤ K JEDLU: ryby, šaláty, syry |
Lievland Vineyards Liefkoos
Elegantné suché rosé vyrobené zo starostlivo vybraných parciel Syrah a Mourvedre na panstve Lievland. Vôňa granátového jablka, červených ríbezlí a brusníc s citrusovou kôrou a živým červeným ovocím na jemnom podnebí. Predĺžený kontakt s kalmi dodáva vínu textúru a bohatosť.
Lievland, čo je afrikánčina pre Loveland, je historická farma s dlhou svojráznou históriou. Kaštieľ pochádza z roku 1865 a mnohí priekopníci ho v priebehu rokov nazývali domovom. Snaha o vinárstvo je spoločnou niťou a každý z týchto príbehov je votknutý do bohatej histórie panstva. Ako ten o legendárnej barónke z Lotyšska, vdove s 5 deťmi, ktorá famózne orala vinohrady s koňom. Alebo príbeh vizionárky, ktorá v sude kvasila Chenin Blanc dlho predtým, ako sa stala bežnou praxou. Potom tu bol vinársky virtuóz, ktorý dal Lievland na mapu ikonickým Shirazom, o ktorom ľudia hovoria dodnes. Najnovšia lievlandská anekdota zahŕňa nežný príbeh páru koní, ktorí si adoptujú mláďa; táto bukolická scéna nesúrodých zvierat pasúcich sa vo výbehoch potešila návštevníkov usadlosti. Tento nezvyčajný milostný príbeh sa stal inšpiráciou pre etikety lievlandských vín.