Popis
 |
DRUH: Gin |
 |
OBJEM: 0,7 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 45,2 % |
 |
ROK: NV |
|---|
Citadelle Gin Réserve
Až 19 rôznych bylín sa využíva pri výrobe Citadelle Original Ginu. Každá jedna bylinka odovzdá ginu svoju charakteristickú chuť, arómu a spoja sa v jeden celok. Následne sa destiluje v malých medených kotloch, kde sa vyvinie jeho pružnosť a zmyselný charakter.
Po niekoľkých rokoch experimentovania zdokonalil Alexandre Gabriel svoj recept: na päť mesiacov pridal 3 botaniká – yuzu, genepi, bleuet – a gin nechal ležať v piatich rôznych druhoch sudov, čo pomohlo vytvoriť nový skvost. Na konci piatich mesiacov sa gin zmieša vo väčšom sude, v ktorom sa maceruje spolu s ďalšími bylinkami, ktoré mu dodajú nové chuťové poznámky. Táto jedinečná metóda viacnásobného zrenia umocňuje citrusové tóny Citadelle Reserve Gin a vytvára elegantnú jemnosť v ústach.
Aróma tohto ginu skrýva v sebe bylinné tóny sušeného korenia, ale aj kokosu, tabaku a pomarančového kvetu. Neskôr prichádzajú tóny borievky a zeleného čaju. V chuti je prvotný dojem hodvábne bohatý, trochu korenistý so stopami sušeného tabaku.
