Popis
 |
ODRODA: Merlot, Cabernet Sauvignon |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: červené |
 |
ROK: 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 14 % |
 |
TYP: akostné značkové víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: divina, hovädzie, syry |
Château La Mission Haut-Brion 2016
La Mission Haut-Brion 2016 je vyrobený z odrôd 57,5 % Merlotu a 42,5 % Cabernetu Sauvignon. Hlboká granátovofialová farba, na začiatku uzavretá aróma sa čoskoro sa rozvinie, aby odhalila pomaly rastúce vône čiernych ríbezlí, čerešní, tmavej čokolády a kandizovaných fialiek s nuansami drvených hornín, tabakových listov, voňavej zeminy s náznakom bergamotu. Chuť je stredne plná a vynikajúco elegantná a ponúka dokonale zrelé taníny a tony sviežosti s vrstvami ovocia a veľmi dlhým záverom.
Hodnotenia:
Robert Parker: 100 bodov
Decanter: 98 bodov
Wine Spectator: 97 bodov
Apelácia: Pessac-Léognan Cru Classé AOC
Château La Mission Haut-Brion je nehnuteľnosť v apelácii Pessac-Léognan v severnej časti Graves, pár kilometrov juhozápadne od centra mesta Bordeaux. Jeho blízky sused a sesterské panstvo Château Haut-Brion bolo jediné panstvo z regiónu uvedené v Bordeauxskej klasifikácii z roku 1855.
Pessac-Léognan je prestížne označenie pre červené víno v oblasti Bordeaux na juhozápade Francúzska. Bol vyrezaný z podoblasti Graves v roku 1987 ako uznanie za vysoko kvalitné červené a biele vína.
V oblasti Bordeaux sa používajú pre kupáž červených vín modré muštové odrody hrozna: Cabernet Sauvignon je všeobecne akceptovaný ako povinná súčasť akejkoľvek zmesi Bordeaux, za ktorou nasleduje Merlot. V skutočnosti sa väčšina vín z Bordeaux blend často vyrába výlučne zo zmesi týchto dvoch odrôd. Zvyšné odrody sú Cabernet Franc, Petit Verdot a Malbec, ktoré sa používajú v rôznych kombináciách a pomeroch. Aj Carmenere je na zozname možných povolených odrôd, no napriek tomu túto odrodu moderné vinice v Bordeaux zriedka používajú.
