Popis
 |
ODRODA: rôzne |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele, červené |
 |
ROK: klik na názov vína |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 6×0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 13,5 % |
 |
TYP: akostné odrodové |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: k šalátom, grilovanému mäsu |
Objavte El Enemigo, kultového výrobcu vína so sídlom vo vysokohorskej vinárskej oblasti Mendoza v Argentíne. Dvojica Adrianna Catena a Alejandro Vigil vytvárajú vína El Enemigo („nepriateľ“), ktorým si neustále získavajú uznanie kritikov.
Vína z El Enemigo sú poctou vnútorným bojom, ktoré z nich robia to, kým sú a ktoré doviedli do konca vinár Alejandro Vigil a historička Adrianna Catena, ktorí zdieľajú lásku k vínu a siahajú späť v čase, aby zachytili éru, keď sa európski prisťahovalci prvýkrát usadili v Argentíne. Títo osadníci sa snažili vyrábať vína tak jemné a ešte jemnejšie, ako boli vína z ich starej vlasti.
Balíček argentínskych vín El Enemigo obsahuje 6 x 0,75 l:
2x Chardonnay, biele, suché
2x Cabernet Franc, červené, suché
2x Bonarda Single Vineyard, červené, suché
El Enemigo, Chardonnay
Chardonnay je elegantné, jemné a integrované s miernym alkoholom a veľkou sviežosťou. Varené jablko, citrónový tvaroh a ľahká vanilka vo vôni spolu s minerálnym tónom a trochou sušených kvetov. Stredné až plné telo s krémovou textúrou a krásnym ovocím. V dochuti náznaky vanilky a koláčovej kôrky. Vyrábalo sa z hrozna z Gualtallary, a to vždy dodáva extra sviežosť, keď sa zbiera v správnom čase. Zrelo v 500-litrových dubových sudoch deväť mesiacov.
El Enemigo, Cabernet Franc
Cabernet Franc má rubínovočervenú farbu s jemnými fialovými tónmi. Buket má intenzívne vône a koncentrované tóny cassis, zrelých ríbezlí a sladkého korenia vrátane čierneho korenia a klinčekov. Poskytuje integrované dubové tóny cédra a vanilky. Svieža a vynikajúca štruktúra na podnebí, pripomínajúca zrelé červené ovocie s nádychom eukalyptu a čierneho korenia. Toto víno má vynikajúcu rovnováhu a eleganciu s dobre štruktúrovaným, perzistentným záverom.
El Enemigo, Bonarda Single Vineyard
Jedinečná odroda hrozna a taká vzácna, že dobre rastie vo vysokohorských terroiroch údolia Uco v Mendoze. Skutočný košík šťavnatého drobného červeného ovocia, buket odhaľuje teplé nuansy korenia a sladkého drievka v intenzívnej chuti. Krásna hĺbka na podnebí je vyvážená lahodnou sviežosťou pre chutnú a ľahkú zmes, ktorá ponúka pretrvávajúce ovocné tóny čiernej olivy, tmavého ovocia a sladkého drievka. Ročník je dokonale vyzretý pre vaše najväčšie potešenie.
