Popis
 |
DRUH: Marhuľovica |
 |
OBJEM: 0,5 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 52 % |
 |
ROK: 3-ročný destilát |
|---|
Marhuľovica
Pravý ovocný destilát z marhúľ Bergeron
Hlavným poznávacím znakom marhuľového destilátu je dominantná sladkastá vôňa dozretých marhúľ. Takúto vlastnosť získava z odrody, ako aj z pôdno-klimatických podmienok pri pestovaní na južnom Slovensku (okolie Nových Zámkov). Jeho chuť je výrazne aromatická a svieža s ľahkým sladkastým nádychom. V destiláte z marhúľ odrody Bergeron nájdete vyrovnanú, teplú až medovo plnú chuť zvýraznenú ostrejšími tónmi na konci, ktoré sa ďalším zrením postupne vytratia.
MARHUĽA BERGERON
(Prunus armeniaca Bergeron)
Marhuľa BERGERON je neskorá francúzska odroda s plodmi výbornej chuti. Plody sú stredne veľké, oranžovožlté so svetločerveným líčkom, dužina je oranžová, pevná, šťavnatá, nasladnutá a aromatická. Odroda väčšinou netrpí žiadnymi chorobami. Jej plody dozrievajú v prvom augustovom týždni. Dužina sa dobre oddeľuje od kôstky. Marhuľa Bergeron sa hodí do teplých ale aj stredných polôh. Patrí medzi samoopelivé odrody a vďaka neskorému termínu kvitnutia unikne neskorým jarným mrazom. Strom rastie do výšky 3 – 5 m a vytvára riedku, rozložitú korunu. Plody sú vhodné k priamej konzumácii rovnako ako k ďalšiemu spracovaniu.
