Popis
 |
ODRODA: Furmint |
 |
CUKORNATOSŤ: sladké |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2006 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,5 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 10,5 % |
 |
TYP: výber z hrozna |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: dezerty |
Vôňa je intenzívna a hneď prvá aróma prezrádza, že v kalichu je archívne víno. Pôsobí mimoriadne komplexne. Nachádzame v nej medový plást, lúčne kvety, hrozienka, sušené marhule, broskyňu… neskôr minerálny tón. To všetko v nevšednom prejave, ktorý sa hlási k odrode Furmint v botritickom prevedení.
V chuti je víno podstatne mladistvejšie ako napovedala vôňa. Víno je svieže s pikantnou kyselinkou s pevným minerálnym prejavom, popritom arómy prítomné vo vôni, ako je marhuľa, medový plást, hrozienka. Vďaka pôsobivej kyselinke je prejav cukru utlmený a celková harmónia je posunutá smerom k sviežosti vína. Zato však v dochuti ostáva medovo botryticko – chlebovinkový tón, podporený prejavom tufovej minerality, tvoriacej príjemný skelet dochute.
