Popis
ODRODA: Sauvignon |
CUKORNATOSŤ: suché |
FARBA: biele |
ROK: 2018 |
||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
OBJEM: 0,75 l |
OBSAH ALKOHOLU: 12 % |
TYP: neskorý zber |
VHODNOSŤ K JEDLU: k morským špecialitám, úpravám hovädzieho mäsa a šalátom |
Sauvignon
Víno žltozelenej farby s bohatou vôňou ovocno-rastlinných tónov, najmä zrelých egrešov, zelenej broskyne, žihľavy a lúčneho medu. Víno s výrazným chuťovým vnemom s dominujúcou chuťou egrešov, žihľavového extraktu a dužiny grapefruitu s vábivými kyselinami a vyrovnanou, jemne korenistou dochuťou.
Párovanie k jedlu: k morským špecialitám aj sladkovodným rybám, grilovanému halibutovi so špargľou na masle, úpravám hovädzieho mäsa, najlepšie však k teľaciemu kolenu v paradajkovej omáčke, k chuťovo výraznejším šalátom a syrovým špecialitám, najmä z kozieho syra