Popis
 |
ODRODA: Modrý Portugal |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: červené |
 |
ROK: 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 14 % |
 |
TYP: akostné odrodové |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: k hydinovému a hovädziemu mäsu alebo ku králikovi |
Modrý Portugal
Sýta jasnočervená farba a ovocná vôňa kôstkového ovocia, najmä čerešní a višní, si vás prvým dojmom okamžite podmaní. Chuť je šťavnatá s ovocnosťou červeného bobuľového ovocia, podporená sviežimi kyselinami, ktoré s jemnou adstringenciou vytvárajú odrodovo výnimočný chuťový vnem vyznačujúci sa pevnosťou a vyrovnanosťou.
Víno odporúčame podávať pri teplote 15 – 16 °C
Párovanie k jedlu: k jednoduchším úpravám hydinového alebo králičieho mäsa, najlepšie ku králikovi na smotane s brusnicami a taktiež k hovädziemu mäsu s pikantným zeleninovým šalátom
