Popis
ODRODA: Corvina, Rondinella, Molinara |
CUKORNATOSŤ: suché |
FARBA: červené |
ROK: 2018 |
||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
OBJEM: 0,75 l |
OBSAH ALKOHOLU: 15 % |
TYP: akostné značkové víno |
VHODNOSŤ K JEDLU: hovädzie, divina, syry |
Masi Agricola, Amarone Costasera Classico
Svahy obrátené čelne k západu slnka sú najlepšie v oblasti Valpolicella Classica na produkciu vysokokvalitného Amarone. Tu, kde deň je dlhší, vinice hľadiace na Gardenské jazero využívajú výhodu odrazu svetla a jeho miernej klímy. Amarone je unikátne víno vďaka svojmu pôvodu, starodávnych odrôd hrozna a metódy produkcie (vinifikácia z hrozna, ktoré bolo počas 3 – 4 mesiacov polovysušované na bambusových roštoch). Costasera Amarone vyjadruje prostú majetnosť a komplexnosť.
Rubínovočervená farba s fialovým nádychom na okrajoch. Silný buket vypáleného ovocia, sliviek a čerešní. Jemné triesloviny s impozantnou štruktúrou a dobrou úrovňou obsahu alkoholu dodávajú Amarone dlhú dochuť. Je to víno určené na záver dobrej večere a k syrom. Má potenciál zrenia vo fľaši 30 – 35 rokov a odporúčaná teplota pri konzumácii je 20 °C.
Apelácia: Amarone della Valpolicella Classico DOCG