Popis
 |
DRUH: Rum |
 |
OBJEM: 0,7 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 56,4 % |
 |
ROK: NV |
|---|
Clairin Sajous Rum 2018, darčekové balenie
Severne od Port-au-Prince v Saint Michel de l0Attalaye postavil Michel Sajous na rovnakom mieste, kde žila jeho rodina od roku 1960, malú destilérku. Nachádza sa uprostred 30-hektárovej plantáže vysadenej rôznymi odrodami organicky pestovanej cukrovej trstiny, medzi ktorými je aj drahokam v podobe raritnej cukrovej trstiny. S pomocou pary sa z nej extrahuje koncentrovaná sirupovitá trstinová šťava, z ktorej sa po fermentácii prírodnými kvasinkami vyrába tento haitský agricole rum Clairin Sajous.
Vo výraznej vôni nachádzame tóny cukrovej trstiny, sladkého drievka a korenia. Chuť je živá s opojnými kvetmi, pomarančom a liči. Záver je dlhý, pripomína ľalie, lieskové orechy a slamu.
