Chapelle d’Ausone 2016

Château Ausone, 2016

FRANCÚZSKO

Chapelle d’Ausone 2016 má v tomto ročníku najvyšší podiel Cabernet Franc 56 %, doplnený o 22 % Merlot a 22 % Cabernet Sauvignon…

Viac info

Tento produkt nie je momentálne na sklade a je preto nedostupný.

Black Week eshop

BLACK WEEK
Pri nákupe nad 60 € získate 6 € na váš ďalší nákup.

doprava kurier

Doručenie z Francúzska 30 € priamo od samotného vinára z jeho pivníc Château do 10 prac. dní

somm-David-Winter

Online poradenstvo ZADARMO
Online konferencia s CEO Davidom Winterom: poradenstvo pre firmy, reštaurácie, svadobné hostiny, degustácie so someliérom či pri výbere vína/alka. Sme tu pre vás!

Ďakujeme, že podporujete lokálnu slovenskú firmu, na zdravie!

Popis

Popis

ODRODA:
Cabernet Franc, Merlot
CUKORNATOSŤ:
suché
FARBA:
červené
ROK:
2016
OBJEM:
0,75 l
OBSAH ALKOHOLU:
13,5 %
TYP:
akostné značkové víno
VHODNOSŤ K JEDLU:
divina, hovädzie, syry

Château Ausone, Chapelle d’Ausone 2016

Chapelle d’Ausone 2016 má v tomto ročníku najvyšší podiel Cabernet Franc 56 %, doplnený o 22 % Merlot a 22 % Cabernet Sauvignon. Víno vyzrievalov bariku a podiel nových sudov bol až 80 %. Aróma je veľmi kvetinová vône ruže, čierne ríbezle, biele korenie a kadidlo. Chuť je stredne plná s vláčnym tanínom, sviežou kyslosťou, súdržná s dobrým a hlavne dlhým záverom.

Hodnotenia:
Robert Parker: 95 bodov
Decanter: 93 bodovChâteau Ausone francuzske vino bordeaux 3

Apelácia: Saint Émilion 2nd Vin

Château Ausone je jedným z mála prestížnych producentov Saint-Émilion so statusom Premier Grand Cru Classé A. V porovnaní s ostatnými najlepšie hodnotenými zámkami v Bordeaux je pomerne malý a jeho vinice s rozlohou 7 hektárov sú vysadené odrodami Cabernet Franc a Merlot. Malé množstvo Cabernetu Sauvignon sa objavuje v jeho druhom víne, Chapelle d0Ausone.

Toto panstvo je pomenované podľa rímskeho básnika 4. storočia Decimiusa Magnusa Ausoniusa, ktorý vlastnil rozsiahly majetok v Bordeaux vrátane niektorých viníc. Moderný zámok a nehnuteľnosť siahajú do 18. storočia. Ausone a jeho sused Château Bélair-Monange boli po väčšinu 20. storočia vo vlastníctve tej istej rodiny a zdieľali Ausoneho pivnice. Počas storočnej histórie vlastnili Ausone iba tri rôzne rodiny, aj keď nie vždy bez sporu, keď v 90. rokoch sužovali panstvo právne spory týkajúce sa dedičstva.Château Ausone francuzske vino bordeaux

Vína Saint-Émilion Grand Cru sa vyrábajú s mierne prísnejšími výrobnými obmedzeniami ako bežné vína Saint-Émilion. Rovnako ako v prípade iných označení Grand cru, aj v tomto prípade je cieľom zlepšiť kvalitu a odlíšiť jemnejšie vína tejto oblasti od každodennejších vín. Názov je však odlišný od názvu pre Saint-Émilion Grand Cru Classé, pre neodborníka mätúce, špičkové vína zo Saint-Émilionu sa nevyznačujú štatútom grand cru, ale svojím vzhľadom v klasifikácii vín Saint-Émilion, ktorá udeľuje grand cru classé (64 zámkov v roku 2012) a štatút premiéra grand cru classé (14 tried „B“ a na úplnom vrchole 4 triedy „A“). Funguje to podobným spôsobom ako klasifikácie Médoc, Graves a Sauternes, ale s jedným podstatným rozdielom: pravidelne sa kontroluje, aby bola aktualizovaná a relevantná. Prvýkrát bol vypracovaný v roku 1955 a (po kontroverznom preskúmaní v roku 2006) bol naposledy aktualizovaný v roku 2012.

V oblasti Bordeaux sa používajú pre kupáž červených vín modré muštové odrody hrozna: Cabernet Sauvignon je všeobecne akceptovaný ako povinná súčasť akejkoľvek zmesi Bordeaux, za ktorou nasleduje Merlot. V skutočnosti sa väčšina vín z Bordeaux Blend často vyrába výlučne zo zmesi týchto dvoch odrôd. Zvyšné odrody sú Cabernet Franc, Petit Verdot a Malbec, ktoré sa používajú v rôznych kombináciách a pomeroch. Aj Carmenere je na zozname možných povolených odrôd, no napriek tomu túto odrodu moderné vinice v Bordeaux zriedka používajú.Château Ausone francuzske vino bordeaux 2

Doprava a doručenie

Doručenie až domov – kuriér:
Pri nákupe do 30 €: 4,80 €
Pri nákupe nad 30 €: 3,90 €
Pri nákupe nad 59 € doprava ZDARMA!

Osobný odber vo vínotéke Wine Expert: Bratislavská 49/B, 841 06 Bratislava - Záhorská Bystrica. Pondelok: zatvorené. Utorok - piatok: 13:00-21:00 hod. Sobota: 11:00 - 21:00 hod. Nedeľa: zatvorené.

Prehľad možností dopravy

Možnosti platby